Hvordan handle Professional Cooking online fra Ubuy?

Det er enkelt å handle Professional Cooking online fra Ubuy.. Du trenger bare å søke etter produktet, velge fraktmetode mens du sjekker ut og få det levert til ditt sted.

Er Professional Cooking tilgjengelig for nettbutikk i Norway?

Ja, hos Ubuy Norway er dette produktet tilgjengelig for deg å handle til en rimelig pris.. Professional Cooking er ikke tilgjengelig lokalt, men du kan stole på oss med våre ekspressfrakttjenester.

Hvor lang tid tar det å få produktet etter bestillingen?

Leveringstiden for det bestilte produktet ditt varierer i henhold til hva du har bestilt og fraktmetoden du har valgt.. Den estimerte leveringstiden er nevnt under utsjekkingsprosessen, så vær bekymringsløs mens du handler.

Se original

vare #: 11132934

Professional Cooking

86% av respondentene vil anbefale dette til en venn

vare #: 11132934

NOK 1531

~~NOK 2171~~

Prisdetaljer

Eksklusive frakt- og tollkostnader ( Frakt- og tollkostnader beregnes ved kassen )

^{*Alle varer importeres fra USA}

Du sparer : 29%

Tilgjengelighet : På lager

Importert fra USA-butikk

Antall:

Kun 2 varer igjen på lager.

Bestill nå, så får du den omkring Onsdag, Oktober 28

Sikker transaksjon

Våre beste leveringspartnere

Hardcover

eTextbook

U-Care-garanti:

Ingen

Velg en plan

Fast
Shipping

Gratis
retur^*

Sikret innpakking

100 % originale produkter

PCI DSS-samsvar

ISO 27001-sertifisert

Note: Step Down Voltage Transformer required for using electronics products of USA store (110-120). Recommended power converters Kjøp nå.

Produkt detaljer

The Ninth Edition of Professional Cooking reflects the changing nature of our understanding of cooking and related fields such as food safety, nutrition, and dietary practices, as well as new thinking about how best to teach this material. What has not changed is the core material that focuses on the essentials--the comprehensive understanding of ingredients and basic cooking techniques that are the foundation of success in the kitchen, and the development of manual skills to apply this knowledge.Supporting ancillaries include:CulinarE-Companion Recipe Management Software is a web-based database of recipes from Professional Cooking. With CulinarE-Companion, students can edit, scale, view nutritional information, convert from U.S. to metric measures and vice versa; print and share recipes. Users can also add their own recipes and create and revise shopping lists. The recipes in CulinarE-Companion have been updated to reflect the new recipes in the ninth edition.Technique Videos: Nearly 200 technique videos that clearly demonstrate essential kitchen skills. These videos can be used for study prior to class or review afterward, or as a step-by-step demonstration before lab.Math Tutor Videos: white-board type exercises and review are available as an additional study aid. These video-like segments are brief examples of common math problems found in the kitchen and are intended to demonstrate and reinforce math concepts―cited by instructors as the #1 issue students struggle with in this course.Pronunciation Guides and Glossaries: Phonetic guides are included for difficult words, giving the approximate pronunciation using English sounds. Because food-service workers must be able to communicate with each other, definitions of terms introduced in the text are summarized in the glossary.Enhanced E-Text offers students the complete content of the printed textbook on the device of their preference―computer, iPad, tablet, or smartphone―giving students the freedom to read or study anytime, anywhere. New in this edition:Technical information on food science topics have been expanded: including such subjects as emulsions, thickening agents, soluble components of protein foods, enzymatic browning, and changes in meat cells during cooking.More cultural and historical background for international recipes and cooking practices has been added.Each chapter has been reorganized with new headings to improve the flow of information and to better mesh with the electronic resources available with the text.Chapter 8 has been reorganized into two separate chapters: on Stocks and Sauces, respectively.New and current topics in the modern food industry are discussed, such as sustainable farming and other agricultural practices like organic and biodynamic farming, GMO’s, and grass-fed livestock.Expanded discussion of modernist cuisine, also called molecular gastronomy.Better placement and highlighting of additional recipes available on CulinarE-Companion™.Updating of baking recipes to be consistent with the latest edition of Professional Baking.

Publisher	Wiley
Publication date	February 13, 2018
Edition	9th
Language	English
Print length	1104 pages
ISBN-10	9781119399612
ISBN-13	978-1119399612
Item Weight	6 pounds (2.72 kg)
Dimensions	8.7 x 2.3 x 11 inches (22.1 x 5.8 x 27.9 cm)

PRODUKTBESKRIVELSE

Professional Cooking

Har du noen spørsmål? Chat med oss

Kundespørsmål og svar

Spørsmål: Hvordan handle Professional Cooking online fra Ubuy?

Svar: Det er enkelt å handle Professional Cooking online fra Ubuy.. Du trenger bare å søke etter produktet, velge fraktmetode mens du sjekker ut og få det levert til ditt sted.
Spørsmål: Er Professional Cooking tilgjengelig for nettbutikk i Norway?

Svar: Ja, hos Ubuy Norway er dette produktet tilgjengelig for deg å handle til en rimelig pris.. Professional Cooking er ikke tilgjengelig lokalt, men du kan stole på oss med våre ekspressfrakttjenester.
Spørsmål: Hvor lang tid tar det å få produktet etter bestillingen?

Svar: Leveringstiden for det bestilte produktet ditt varierer i henhold til hva du har bestilt og fraktmetoden du har valgt.. Den estimerte leveringstiden er nevnt under utsjekkingsprosessen, så vær bekymringsløs mens du handler.

Cooking Methods Editorial Review

Ingen redaksjonelle anmeldelser funnet

Kundeanmeldelser og vurderinger

4.8

721 kunders vurderinger

5 stjerne

87%
4 stjerne

9%
3 stjerne

3%
2 stjerne

0%
1 stjerne

1%

Vurder dette produktet

Del tankene dine med andre kunder

Produktets prishistorikk

Viktig informasjon

Begrensninger: For produkter som sendes internasjonalt, vær oppmerksom på at eventuell produsentgaranti kan være ugyldig; produsentens serviceordninger er kanskje ikke tilgjengelige; produktmanualer, instruksjoner og sikkerhetsadvarsler er kanskje ikke på mottakerlandets språk; produktene (og medfølgende materiell) er kanskje ikke utformet i samsvar med mottakerlandets standarder, spesifikasjoner og merkekrav; og produktene samsvarer kanskje ikke med mottakerlandets krav til spenning og andre elektriske standarder (noe som kan kreve bruk av adapter eller omformer om nødvendig). Mottakeren er ansvarlig for å sikre at produktet lovlig kan importeres til mottakerlandet. Ved bestilling fra Ubuy eller dets datterselskaper er mottakeren registrert importør og må overholde alle lover og forskrifter i mottakerlandet.
Ikke alle produkter som er oppført på Ubuy er til salgs, da Ubuy er en global søkemotor. Produkter er underlagt eksport-/handelsreguleringer.

NOK 1531

~~NOK 2171~~

Bestill nå, så får du den omkring Onsdag, Oktober 28

Antall:

Kun 2 varer igjen på lager.

Sikker transaksjon

PCI DSS-kompatibel og ISO 27001:2022-sertifisert, med krypterte betalinger og full kjøperbeskyttelse på hver bestilling.

Våre beste leveringspartnere

Raskeste grenseoverskridende levering

Ubuy-garanti

Opplev bekymringsfri shopping med 100 % originale produkter, PCI DSS-kompatibel betalingssikkerhet, ISO 27001-sertifisert databeskyttelse, den raskeste grensekryssende leveringen, gratis retur, og sikker emballasje på hver bestilling.*

Professional Cooking